ANTTI MUNNUKKA
Kaksi Saimaan Panimossa Lappeenrannassa valmistettavaa olutta voitti sarjansa Tampereella pidetyssä Tummien Oluitten Tori -kilpailussa.
·Sekä Rokrammi Pils että Woima voittivat, iloitsi näiden oluitten kehittäjä Pertti Oksa, mikkeliläisen Oxa Oy:n toimitusjohtaja.
Rokrammi voitti sarjan pohjahiivaoluet alle 5 prosenttia, Woima taas sarjan pohjahiivaoluet alle 5 prosenttia.
·Meillä pienpanimoilla on kaksi vuosittaista isompaa olutkatselmusta, tämä TOT ja ja Helsingissä pidettävä HPF, Helsingin Pienfestivaali. Molemmissa on iso ja arvostettu raati, sieltä saa hyvän arvion tuotteille, kertoi Oksa.
Arvosteltavia oluita oli vajaat kolmekymmentä.
Oksa kertoi, että Rokrammia alettiin valmistaa 1997 Mikkelissä sijaitsevassa pienpanimo Naapurissa, Woimaa suurin piirtein samaan aikaan.
·Niitä on sitten vuosien mittaan kehitelty. Nyt molempia pannaan täällä Saimaan Panimossa. Hyvä menestys on ollut etenkin panimomestari Pirkko Näätäsen ansiota, kehui toimitusjohtaja Oksa. Oxa Oy vuokrasi Saimaan Panimon tilat puolitoista vuotta sitten.