Jenni Hirvinen
Lappeen koululle ja päiväkodille on myönnetty kouluruokadiplomit. Lappeenrantalainen koulu tai päiväkoti sai ruokadiplomin nyt ensimmäistä kertaa.
— Tämä on hieno saavutus. Keittiön emäntä sai oppilailta aplodit, ja oppilaat saivat jälkiruuaksi jäätelöä, kertoo Lappeen päiväkotikoulun apulaisrehtori Hannele Heikkilä.
Ammattikeittiöosaajat-yhdistys myönsi koululle kouluruokadiplomin ja päiväkodille makuaakkoset-diplomin. Palkinnot luovutti yhdistyksen projektipäällikkö Virpi Kulomaa keskiviikkona järjestetyssä juhlassa.
Kouluruokailu on Lappeen päiväkotikoulussa kasvatuksellinen tapahtuma, apulaisrehtori Heikkilä sanoo. Ruokalassa on kuvalliset käytösohjeet, ja oppilaskunnan kouluruoka-agentit seuraavat, noudatetaanko niitä.
Myös keittiön henkilökunta osallistuu kasvatukseen, Heikkilä kertoo.
— He antavat positiivista palautetta, jos oppilas käyttäytyy hyvin ja päinvastoin. Koulussa on aina toimittu diplomin ohjeiden suuntaisesti.
Kouluruokadiplomi on tunnustus ravitsemuksellisesti, kasvatuksellisesti ja ekologisesti kestävän koulu- ja päiväkotiruokailun edistämisestä.
Ruokadiplomeja on myönnetty noin 90 kuntaan yli 300 koululle. Tammikuussa käyttöön otettu makuaakkoset-diplomi taas on innostanut yli 120 päiväkotia diplomin hakuun.