LEENA SALLINEN
Eräs henkilö on istunut ravintola Kippari-krouvissa samalla paikalla niin
kauan, että paikka on mennyt puhki, mutta se on korjattu.
Näin kerrottiin keskiviikko-iltana Kipparin 40-vuotisjuhlassa. Epäselväksi
jäi, kuka on tämä henkilö; kuka heistä, jotka ovat pitäneet Kipparia
vuosikymmenet kantapaikkanaan.
·Olohuone tämä on, monet täsmensivät.
Olohuoneella on ollut koko ikänsä sama osoite Lappeenrannan Oksasenkadulla.
Siellä on tapahtunut kaikenlaista. Esimerkiksi 1960-70-luvulla siellä
melkein tehtiin Lappeenrannan kulttuurivallankumous.
·Siihen aikaan täällä tehtiin helvetin paljon politiikkaa.
Siihen aikaan Kipparissa oli myös helvetin paljon porukkaa.
·Usein haettiin lisäpalleja alakerrasta. Neljän hengen pöydässä saattoi
istua 15 ihmistä.
Jono ulottui
naapuritontille
Porukkaa riitti myös ulkopuolelle. Kipparin jono ulottui joskus VPK:n
talolle, joka oli nykyisen Rakuuna-kaupan kohdilla.
Keskiviikon muistelmissa esiintyi erimielisyyttä siitä, ehtikö jonon
hänniltä sisään ennen valomerkkiä. Maija Purjolan mielestä ehti.
·Asiakkaiden vaihtuvuus oli suurta. Esimerkiksi varusmiesten piti lähteä
Rakuunamäelle ennen iltakymmeneltä.
Maija oli pitkään töissä Kipparissa kun se oli Purjolan perheyritys. Hän
kertoi, miten siellä joskus prässättiin miesten housutkin.
·Herrat olivat olleet viikon viihteellä, Maija Purjola valotti tämän
tapauksen taustaa.
·Täällä on ollut joskus aatteita, ja joskus täällä on myös vaihdettu
vaatteita, lausui Timo Eklund Kipparin tiivistetyn historian.
·Aatteet ovat menneet, mutta tatsi on tallella, hän summasi paikan
nykymenon 20 vuoden kanta-asiakkuuden antamalla asiantuntemuksella.
·Veneilijöiden paikka, luonnehti Kipparia puolestaan Kyösti Jokio.
Hän kiitteli purjehtijoiden huomioonottamista myös paikan sisustuksessa.
Toisaalla todistettiin, että Kippari ei ole vain veneilijöiden paikka. Se
on kaikkien alojen tietolähde.
·Samassa pöydässä istuu väkeä siivoojasta lääkäriin. Tieto liikkuu, jos
vain pittää suunsa auki, ottaa puhheeks. Joku saa multa neuvon, mie saan
muilta, eivätkä neuvot maksa 40 euroa tunnissa kuten muualla. Täällä
autetaan kaveria.
Elämän naiset
tulevat ja menevät
Kipparissa on koettu myös henkilökohtaisia draamoja.
·Mie olen tavannut täällä elämäni naisen.
·Mie taas olen menettänyt täällä elämäni naisen.
Paikan portsarit muistetaan legendaarisina, oikeudenmukaisina ja lempeinä.
Joskus he joutuivat käyttämään kovaa kättä.
·Kerran yks kaveri pyrki sisään, mutta portsari sanoi, että ei ole tilaa.
Kaveri haki puiston penkin ja heitti sen Kipparin ikkunasta sisään ja
sanoi, että nyt on tilaa. Se sai elinikäisen porttikiellon.
Uskollisin kantajengi
on koolla aamusta
Varsinainen kantajengi vietti Kipparin 40-vuotispäivää vasta torstaiaamuna.
Siihen kuuluvat aamukahvipapat eli huru-ukot kokoontuvat Kipparissa joka
aamu yhdeksältä noin kymmenen hengen porukalla··ja vakiopaikoilla.
·Tää on miun paikka, tuo on Urren, tuo Hanskin ja tuo Hermannin…
Tähän joukkoon kuuluu myös Kipparin ehkä ensimmäinen asiakas. Hannu
Sudensalmi kävi siellä jo päivää ennen avajaisia, jotka olivat 28.
tammikuuta 1964.
Samalla paikalla
samalla liikeidealla
Kipparin perustajia olivat Uuno ja Martta Purjola. Vuodesta 1984 paikan on
omistanut Etelä-Karjalan osuuskauppa.
·EeKoon ravintoloista Kippari on vanhin samalla paikalla ja samalla
liikeidealla toiminut ravintola, kertoi toimialajohtaja Pertti Timonen,
joka juhlisti huru-ukkojen torstaiset aamukahvit konjakilla.
Timosen mukaan Kipparin liikeidea vaikuttaa toimivalta tulevaisuudessakin.
Sitä ei ole tarkoitus näillä näkymin muuttaa.
MIKA STRANDÉN
Kuvatekstit
Kippo tarjoilee. Kirsti Meriö eli Kippo sanoi kahdeksan vuoden
kokemuksella, että Kipparin asiakkaat ovat hirvittävän ihania.
Tatsi tallella. Timo Eklundin mukaan aatteet ovat Kipparista kadonneet,
mutta tatsi on tallella.