Marttojen vohveleita jo 30 vuotta

Neljän neliömetrin kopista on siirrytty moderniin myyntikojuun.

JYRI PAAVILAINEN

Lappeenrannan satamatorilla sijaitseva TT-Martat ry:n ylläpitämä vohvelikioski täyttää tänä vuonna 30 vuotta. Tapausta juhlistettiin eilen juhlakahveilla. Paikalla oli niin alkuaikojen työntekijöitä kuin uudempiakin marttoja.

Juhlapuheen pitänyt TT-Martat ry:n puheenjohtaja Kerttu Kalliosaari muistelee hymyssä suin alkuaikojen työolosuhteita. Tuolloin vohveleita myytiin 2 x 2 metrin kokoisesta jäätelökioskista.

­·Silloin piti olla sopuisat ihmiset työskentelemässä, kun kyynärpäät kolisivat ahtaassa kopissa liikkuessa, Kalliosaari naurahtaa.

Tuolloin työtä tehtiin talkoovoimin. Tänä päivänä kioskissa työskentelee seitsemän vakituista työntekijää, joiden apuna on toki vapaaehtoisia talkootyöläisiä. Vohveleita myydään useampi sata päivässä.

Kioski perustettiin vuonna 1974 tukemaan Marttapiiriliiton toimintaa, mutta sen ylläpidosta on huolehtinut vuodesta 1978 lähtien TT-Martat ry. Myynnistä saatavat rahat käytetään kyllä Marttapiiriliiton toiminnan tukemiseksi.

­·Kesän aikana saatavalla voitolla järjestetään talven aikana kursseja kaikenikäisille ihmisille, tarkentaa Etelä-Karjalan Marttapiiriliitto ry:n toiminnanjohtaja Tuija Valjakka.

Kioski on vuosien varrella siirtynyt neljän neliömetrin kopista hirsikioskin kautta nykyiselle paikalleen. Kioskin valikoima on tällä aikavälillä laajentunut, ja kioskista saakin nykyään sekä makeita että suolaisia vohveleita monilla eri höysteillä.

Yllättävän hyvältä vohvelit maistuvat edelleenkin, 30 vuoden iästä huolimatta.

JYRI PAAVILAINEN

Kuvateksti

Ensimmäisiä vohvelinmyyjiä. Kerttu Kalliosaari (vas.), Anna Kyckling, Seija Sikiö (takana), Lahja Hotinen, Liisa Oikkonen ja Annikki Karhu olivat kioskin alkuaikoina vohvelinpaistajina.

Kirjoittaja:
Jyri Paavilainen